– lämmittää ja pitää astiassa olevan veden liikkeessä
– lämpötilasäätö +20 – + 95 °C
– lämpötilatarkkuus ± 0.01°C
– helppo kiinnittää astian tai kattilan kylkeen
– upotussyvyys 165 mm
– maksimilämpötilan säätö ja hälytys
– pienen nestemäärän hälytys
– 3 ajastinta eri tuotteille varmistaa oikean kypsyyden
– 3 ohjelmoitavaa tuotepainiketta
– rst -turvaritilä estää sous-vide pussien kulkeutumasta tuntoelimiin ja pumppuun
– rst kotelonsuoja vahvistaa runkoa
– elektroniikka suojattu kosteudelta
Lisävarusteet (veloitetaan erikseen)
– tuotteen sisälämpötila-anturi
– sous-vide neopreeni -teippi
– HACCP ohjelmisto
– PC -kaapelit, USB tai RS232