Portaaton nopeudensäätö, ainutlaatuinen kulhon kiinnitysjärjestelmä sekä
digitaalinen ajastin tekevät manuaaliohjausta Metos Karhu AR40 VL-1
pizza -yleiskoneesta vertaansa vailla olevan keittiöapulaisen.
Pizza-mallin yleiskoneessa on vieläkin tehokkaampi moottori, joka
mahdollistaa jopa 32 kg hiivataikinan (50%) vaivaamisen.
Yleiskoneessa on lisälaiteliitin vihannesleikkurille ja lihamyllylle
(lisävarusteita).
Yleiskoneen kulhon nosto ja lasku sekä portaaton nopeuden säätö toimivat
laitteen oikealla puolella sijaitsevista vivuista. Kulhon lasku toimii
kaasujousilla, mikä tekee kulhon laskusta pehmeämmän ja samalla
ergonomisemman. Laitteen muuttuva kierrosnopeus varmistaa ainesten
tasaisen sekoittumisen.
Metos AR40 VL-1 pizza -yleiskoneessa on ainutlaatuinen kulhon
kiinnitysjärjestelmä. Kulho asetetaan kulhovarsien väliin, minkä jälkeen
kulhovarret kiinnittävät sen paikoilleen ja nostavat automaattisesti
oikealle työskentelykorkeudelle.
Metos Karhu AR40 VL-1 pizza -yleiskoneen 40 litran kulhon kapasiteetti;
32 kg leipätaikina 50%, 23 kg perunasosetta, 10 litraa kermavaahtoa.
Läpinäkyvä turvasuojus suojaa pölyltä ja estää samalla jauhojen
pölyämisen huonetilaan. Suojuksessa on syöttöaukko, josta voi helposti
lisätä raaka-aineita kulhoon. Turvasuojus on helposti irroitettavissa
ilman työkaluja.
Yleiskoneen upotetut painikkeet kumitiivistein sekä tasainen valkoiseksi
polttomaalattu teräs runko on helppo pitää puhtaana. Ruostumattomasta
teräksestä valmistetut työvälineet (lukuunottamatta vispilää) voidaan
pestä astianpesukoneessa.
Lisävarusteena saatava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaavin on
varustettu non-stick-nuolijalla. Nuolijan avulla kulhon reunat pysyvät
sekoituksen ajan puhtaana. Työ helpottuu, sillä manuaalinen kulhon
reunojen siistiminen tulee tarpeettomaksi ja sekoitusaika lyhenee, koska
sekoitusta ei tarvitse lopettaa kesken.
– pizzamalli
– lisälaiteliitin
– lattiamalli
– 40 litran kulho
– manuaalinen, portaaton nopeudensäätö
– manuaalinen kulhon nosto/lasku
– kaasujousilla toimiva kulhon lasku
– digitaalinen ajastin minuutti- ja sekuntinäytöllä
– muovinen turvasuojus
– hihnavetoinen
– vuoraus valkoiseksi polttomaalattu teräs
– hätä-seis -painike
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– kulho ruostumatonta terästä
– taikinakoukku ruostumatonta terästä
– vispilän kanta alumiinia, langat ruostumatonta terästä
– sekoitusmela ruostumatonta terästä
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– B-työvälineet (20 litran kulho, vispilä, sekoitusmela, koukku)
– koukku, pizza
– vispilä, 1 mm paksuilla langoilla
– rst-vispilä no. 14
– kaavin pidikkeineen 40 litran kulholle, kaavin 20 litran kulholle
– kulhovaunut 40 ja 20 litran kulhoille
– kulhonostin Easy Lift 30-60
– työvälineteline
– lihamylly no. 5 liittimellä (reikälevyn Ø70 mm)
– lihamylly no. 6 (reikälevyn Ø82 mm)
– vihannesleikkuri GR20
