– yhtenäistasoliesi, jossa 4 kpl 3,5 kW:n keittopaikkaa
– kromipintainen liesitaso, rakenteet kauttaaltaan ruostumatonta
terästä
– liesitason kromipinnoitus ehkäisee lämmön hukkasäteilyä
– portaattomasti säädettävä lämpötila
– yhtenäinen liesitaso on helppo pitää puhtaana
– liesitasoa ympäröi syvennys ylikuohunta- ja pesuvesiä varten
Jalustassa Metos Chef 240 -kiertoilmauuni:
– uunin kammio ja ulkovuoraukset ruostumatonta terästä,
ovessa suuri kaksoislasi-ikkuna
– lämpötila-alue +50-300°C
– ajastin 0-120 min tai jatkuva
– kapasiteetti 4 x GN1/1 tai 2 x GN2/1
– paistotilan manuaalinen kosteudenpoisto
– manuaalinen kostutustoiminto, jossa myös jatkuva
kostutus, jonka kosteusmäärä muutettavissa tehdas-
asetuksesta (vaatii huoltomiehen käynnin)
– kaksi irrotettavaa johdeparia
