Avotulen käyttö tuo ravintolasaliin oman tunnelmansa ja antaa
mahdollisuuden erilaisten ruokien valmistukseen, erikoistumiseen ja
erottumiseen. Monipuolinen ja käytännöllinen Metos Churrasco CM35
-varrasgrilli sopii erilaisten lihojen, kalojen ja vihannesten
näyttävään grillaamiseen. Vartaat kiertävät grillissä automaattisesti,
mikä takaa tasaisen paistotuloksen, eikä se vaadi jatkuvaa seurantaa
kuten klassinen grilli.
– 35 varrasta, vartaan pituus 50 cm
– kolme kerrosta
– oma vaihdemoottori joka vartaalle
– sisävalo
– vartaat ruostumatonta terästä
– kaksi irrotettavaa paistinliemen keruuastiaa, ruostumatonta terästä
– panssaroidut vastukset
– kestävä ruostumaton teräs rakenne