– muotin annoskoko 20 grammaa, riisipallon koko 26x53x22 mm, koko
riippuu riisistä sekä lämpötilasta
– annoskoko sopii esimerkiksi kaupan palvelutiskille, takeaway-annoksiin
tai tarjoiluun pyörivälle sushiradalle, jossa ruokaillaan seurustelun
ohessa, mihin pienemmät annokset käyvät mainiosti
– yhteensopiva Metos xTOP-N2 -nigiri-pyörittäjän kanssa
– saatavissa muotteja myös 16, 18, 22 ja 24 gramman kokoisille
annoksille