Yhtenäistasoliedessä Metos Diamante 70 D74/10CTEE on neljä 2,5 kW:n
keittopaikkaa, joiden lämpötila on portaattomasti säädettävissä
50…400°C. Yhtenäinen liesitaso mahdollistaa erikokoisten kattiloiden
käytön sekä helpon puhtaanapidon. Lieden tason ja ulkoreunan välissä on
syvennys sekä poistoaukko ylikuohunta- ja pesuvesiä varten. Lisäksi
lieden takareunassa on korotus, joka estää roiskeiden valumisen lieden
taakse.
Lieden alla GN2/1-kokoinen 6kW:n sähköuuni, jonka lämpötila on
säädettävissä 0…250°C. Uunissa on 3 johdetta, johdeväli 50 mm.
Tukeva, tyylikäs ja hygieeninen Metos Diamante 70 -ravintolalaitesarja
on suunniteltu jokaista yksityiskohtaa myöten tehokkaaksi ja toimivaksi
ratkaisuksi aina esikäsittelystä itse ruoan valmistukseen, unohtamatta
sen helppoa puhdistusta. Diamante 70 -sarjan laitteet ovat saatavissa
pöytämallisena tai omalla jalustalla, yksittäisinä tai useamman laitteen
yhdistelmänä, pienestä keskikokoiseen tai suureen keittiöön. Laitteiden
tasot ovat laserleikattuja, mikä takaa laitteiden yhdistämisen siistiksi
yhteneväksi saarekkeeksi tai linjastoksi kovaa kulutusta vaativiin
olosuhteisiin, kestäen katseet myös avokeittiössä.
– neljä keittopaikkaa (2,5kW / keittopaikka)
– jalustassa GN2/1-kokoinen sähköuuni (6 kW)
– suuret säätimet ovat roiskelta suojassa
– runko ja jalat ruostumatonta terästä
– säädettävä korkeus 840…920 mm
– ylikuumenemissuoja
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– yksi GN2/1 kromiritilä
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– GN2/1 ritilät ja pellit
– sokkeli
– sivupaneelit