Metos MSO-mallin mikroaaltouunit ovat kovaan ammattikeittiökäyttöön
suunniteltuja laitteita, joilla voidaan uudelleenlämmittää, keittää,
kypsentää, höyryttää ja sulattaa ruoat ja raaka-aineet vaivattomasti ja
nopeasti. Laite sopii hyvin kiireiseen keittiöön, jossa suuri teho
tarjoaa nopean lämmitysajan. Ruoka lämpenee niin nopeasti, että ruoan
kosteus muuttuu höyryksi, joten pakastettujen vihannesten tai perunoiden
keitto sujuu nopeasti, ilman ilmanvaihtoa, vesiliitäntää tai kal
kinpoistoa.
Mikroaaltouuni Metos MSO5211 on teholtaan 2100 wattia ja siinä on 11
tehoaluetta. Kammion ylä- ja alaosassa olevat magnetronit jakavat
mikroaallot koko kammioon, mikä takaa tasaisen lämmitystuloksen,
säilyttäen ruoan tuoreuden ja maun. Laitteen maksimi lämmitysaika on
jopa 60 minuuttia. Lämmitysjakson puolivälissä on tauko, joka
mahdollistaa esimerkiksi mausteiden lisäämisen. Tauon jälkeen ohjelmaa
voidaan jatkaa. Mikrolla voidaan myös sulattaa ja höyryttää. Höyry
muodostuu mikroaaltojen lämmittämistä ruoan vesimolekyyleistä, joten
vesiliitäntää tai kalkinpoistoa ei tarvita. Riisin, pastan tai kuskuksen
valmistaminen onnistuu vaivattomasti.
Mikroaaltouunia voidaan käyttää manuaalisesti asettamalla aika ja
tehotaso tai käyttöpaneelin esiohjelmoitujen pikavalintojen avulla.
Mikroaaltouunissa on jopa sata esiohjelmoitua muistipaikkaa, joissa
kussakin on neljä vaihetta. Ohjelmavaiheet jatkuvat automaattisesti
vaiheesta seuraavaan. Valmiiksi tallennetut ohjelmat nopeuttavat mikron
käyttöä ja niiden eri vaiheilla voidaan saavuttaa paras mahdollinen
kypsennystulos. Ohjelmat on muokattavissa omaan käyttöön sopiviksi ja
tallennetut ohjelmat voidaan siirtää kätevästi USB-tikun avulla
laitteesta toiseen.
Ohjauspaneeli sijaitsee laitteen yläosassa, joten se on näppärästi
käytettävissä. Helppokäyttöisessä ohjauspaneelissa on pieni selkeä
näyttö, mikä kertoo laitteen toiminnoista. Suureen, GN1/1-vetoiseen,
valaistuun kammioon on hyvä näkyvyys ikkunallisesta ovesta.
Mikroaaltouunin sisä- ja ulkopuoli on ruostumatonta terästä, mikä tekee
siitä kestävän ja helposti puhdistettavan. Laitteen alaosassa on
irrotettava ja pestävä ilmansuodatin. Laite muistuttaa ilmansuodattimen
puhdistustarpeesta.
– mikroaaltoteho 2100W, 11 tehoaluetta
– 100 esiohjelmoitua muistipaikkaa, kussakin 4 vaihetta
– lämmitys, kypsennys, keitto, sulatus ja höyrytys
– uunikammion koko 535x330x251 mm, GN1/1-200 mm
– kammion tilavuus 45 litraa
– lämmitys kammion ylä- ja alaosasta
– 4 magnetronia
– kosketusnäyttö ja valintakiekko
– uunikammio valaistu ja ilmastoitu
– muistutus ilmansuodattimen puhdistuksesta
– irrotettava ja pestävä ilmansuodatin
– ulko- ja sisävuoraus ruostumatonta terästä
– USB-portti ohjelmien tuontiin/vientiin
– ovi avautuu alaspäin
– uuneja voi sijoittaa päällekkäin
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– keraaminen hylly
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– mikrohylly
