– valurautaiset keittolevyt, ulkovuoraus ruostumatonta
terästä
– kuusi 3 kW:n keittolevyä 300×300 mm
– saranoidut keittolevyt voidaan nostaa pystyasentoon
puhdistamisen helpottamiseksi
– 7-portaiset tehonsäätökytkimet
– merkkivalot keittolevyille
Jalustassa Metos Chef 240 -kiertoilmauuni:
– uunin kammio ja ulkovuoraukset ruostumatonta terästä,
ovessa suuri kaksoislasi-ikkuna
– lämpötila-alue +50-300°C
– ajastin 0-120 min tai jatkuva
– kapasiteetti 4 x GN1/1 tai 2 x GN2/1
– paistotilan manuaalinen kosteudenpoisto
– manuaalinen kostutustoiminto, jossa myös jatkuva
kostutus, jonka kosteusmäärä muutettavissa tehdas-
asetuksesta (vaatii huoltomiehen käynnin)
– suuntaa vaihtava puhallin
– kaksi irrotettavaa johdeparia