Metos Gravita GL30 Auto on vaativaan ammattikäyttöön suunniteltu
leikkelekone, joka tarjoaa varmatoimisen ja kompaktin kokoisen
vaihtoehdon kohteisiin, joiden volyymit edellyttävät automaatiikalla
varustettua leikkelekonetta. Laite sopii hyvin ravintola ja
myymäläkäyttöön. Automaattisesti liikkuvalla kelkalla varustetun
laitteen käyttö todella helppoa ja sen avulla suuretkin siivutusmäärät
voidaan valmistaa nopeasti ja ergonomisesti. Käyttäjä voi valita kelkan
liikeradan pituuden viipaloitavan tuotteen mukaan. Kun viipalointi on
valmis, niin kelkan pysäytyspainiketta painamalla se palautuu
alkuasentoon ja on näin valmiina seuraavalle tuotteelle.
Tässä mallissa on tyylikäs harmaa alumiinirunko ja punaisella
huomiovärillä korostetut kahvat ja säätimet. Laitteen tukeva
alumiinirunko on muotoiltu sitten, että siinä ei ole likaa kerääviä ja
puhdistusta haittaavia teräviä kulmia. Avoimen rakenteen ja
pikakiinnityksellä olevien osien ansiosta laite on todella helppo ja
nopea puhdistaa. Tarkasti leikkaava, teroitustoiminnolla varustettu
kromiterästä oleva terä, tuotepidike ja syöttöpainike takaavat
millimetrintarkan leikkuutuloksen ja auttavat minimoimaan tuotehävikkiä.
Metos Gravita-leikkelekone tarjoaa tasaisen leikkuutuloksen myös
heikomman leikkuuvasteen tarjoavilla tuotteilla, joten sitä voidaan
monipuolisesti lihan, juustojen ja vihannesten siivutukseen.
– leikkauskapasiteetti: suorakulmainen tuote 200 x 170 mm, pyöreä Ø200
mm
– runko harmaata alumiinia, punaisella huomiovärillä korostetut kahvat
ja säätimet
– automaattisesti liikkuva kelkka, jossa automaattinen palautustoiminto
– erilliset moottorit kelkalle ja terälle, hiljainen ja luotettava
hihnaveto
– terä Ø300 mm, kallistuskulma 45 astetta
– viipaleen paksuus säädettävissä 0-14 mm
– merkkivaloilla varustettu käynnistys-/pysäytyskytkin
– sisäänrakennettu teroitin
– helppokäyttöinen ja tarkka siivun paksuuden säätö
– helposti irrotettavat osat takaavat nopean puhdistuksen: terän
peitelevy, kelkka, tuotepidike ja siivun ohjain
– kiinteä teränsuojus suojaa käyttäjää laitetta puhdistettaessa
