Käyttämätön
Graniitti-emaloitu astia on lähes voittamaton. Kulmat on muotoiltu niin
ettei hävikkiä synny, esimerkiksi kakkujen tai gratiinien
valmistuksessa. Ruoka ruskistuu tasaisesti hyvän lämmönjohtavuuden
asiosta, rapeasta leikkeleestä mehukaaseen paistiin tai jopa pehmeään
kakkuun.