Metos on ollut jo lähes 100 vuoden ajan varustamassa suomalaisia ammattikeittiöitä. Olemme markkinajohtaja Pohjoismaissa, Baltian maissa sekä Benelux-maissa ja kuulumme ALI-ryhmään. Metoslaisia on noin 750 kymmenessä eri maassa.
3 119,00 € (alv 0%) Verkkokaupasta rahtivapaasti!
Rahoitusleasing alkaen 63,35 € (ex. VAT) / kk
Emulsioterä Metos Gigamix TB004
Available on backorder
pdf Cad face
Emulsioterä Metos Gigamix tekee soseesta erittäin hienojakoista. Kypsennetyt raaka-aineet soseutetaan ensin soseutinterällä, jonka jälkeen emulsioterä tekee siitä hyvin tasaisen massan. Pienemmillä raaka-aineilla tai jo valmiiksi kuutioiduilla juureksilla, tomaateilla tai sienillä voidaan käyttää suoraan emulsioterää.
– kapasiteetti on 100-400 l soseutettavasta raaka-aineesta riippuen – soseutinvarren pituus 93 mm – teräosan halkaisija 98 mm – kierrosnopeus 2800…4000 rpm – sopii Metos Gigamix 460-500 V.V ja 460-210 V.V -malleihin
Lasipannu kahvinkeitin Metos M100