Nigiri on jokaisen sushikattauksen perustuote, riisistä muotoiltu pala,
jonka päällä on kalaa, äyriäisiä, munakasta tai vihanneksia.
Nigiri-palojen automaattisessa valmistuksessa pätee sääntö, kone
muotoilee riisin, sushikokki koristelee annokset.
Automaattisen nigiri-pyörittäjän Metos Nigiri Sushi Robot TSM-07B:n
tarkkaan suunniteltu riisisyöttöjärjestelmä yhdessä ainutlaatuisen
sushimuotin kanssa, valmistaa kauniita, hyvin muotoiltuja ja
tasalaatuisia nigiri-paloja sekä annostelee valmiit riisipallot
levylautasen karuselliin. Laitteen riisisäiliöön mahtuu 4,5 kiloa
keitettyä riisiä ja kapasiteetti on noin 2240 annosta tunnissa 26 tai 30
gramman kokoisilla nigiri-paloilla.
Nigiri-pyörittäjään erikseen saatavien sushimuottien rullan pinta,
tekstuuri ja kärjen erityinen muoto on kehitetty tutkimalla sushi-riisin
koostumusta ja muovattavuutta, jotta laitteen pyörittämän nigiri-pallon
koostumuksesta syntyy paras mahdollinen, oli kyseessä pehmeämpi tai
kovempi riisipallo. Nigiri-pallon tiheyttä voidaan säätää pehmeämmästä,
tiiviimpään ja kovempaan muotoon erillisen säätönupin avulla. Laitteella
voidaan tehdä erikokoisia nigiri-palloja, riippuen sushimuotin
(lisävaruste) koosta. Sushimuotteja on saatavana seitsemälle
erikokoiselle nigiri-palalle; 16, 18, 20, 22, 24, 26 ja 30 grammaa.
Laitteen automaattinen stop-toiminto pysäyttää levylautasen sen
täyttyessä, kuuden nigiri-pallon jälkeen. Lisäksi nigiri-pyörittäjän
stop-toiminto sammuttaa koneen automaattisesti käyttäjän avatessa
etupaneelin. Laitteen puhdistus on tehty helpoksi, sillä pestävien osien
poistamiseen menee vain 40 sekuntia. Nigiri-pyörittäjän sileät
ulkopinnat on myös helppo pitää puhtaana.
– automaattinen sushiriisin syöttötoiminto
– pyörittää riisipallot automaattisesti ja annostelee laitteen
levylautaselle
– kapasiteetti 2240 annosta tunti, kun annoksen koko 26 tai 30 grammaa
– automaattinen stop-toiminto pysäyttää levylautasen kuuden
nigiri-pallon jälkeen
– riisikapasiteetti 4,5 kg
– sushimuotit (16, 18, 20, 22, 24, 26, 30 gr) saatavana erikseen
– helppo puhdistus; pestävien osien poistaminen 40 sekunnissa
– automaattinen stop-toiminto sammuttaa koneen käyttäjän avatessa
etupaneelin
– runkomateriaali suojaa iskuilta, lialta ja kuumuudelta
– osat ruostumatonta terästä SUS304
– IP67 vesitiivis anturi
– moottorissa ylikuumenemissuoja
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– sushimuotti 16 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 18 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 20 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 22 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 24 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 26 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushimuotti 30 Metos Nigiri Sushi Robot
– sushiriisilaatikko Blue Box
– Sushi Maki roll tarjottimet 3 kpl Metos Blue Box
– voiteluöljy Metos Smoothy Neo 5×300 ml